Zu scharf, um damit zu arbeiten
Das Messerset ist ein Vergnügen, beim Kochen zu verwenden. Aus eigener Erfahrung weiß ich jetzt, wie scharf sie sind.
Lernen Sie das komplette Messerset mit dem Wigbold Kochmesser, dem Jorgen Fleischmesser, dem Tony Santoku groß, dem Nikki Santoku klein, dem Harish Brotmesser und dem William Gemüsemesser kennen. Mit dem kompletten Set haben Sie das perfekte Messer für jede Gelegenheit in der Küche. Jedes Messer ist aus starkem, rostfreiem deutschem Stahl gefertigt und hat das ultimative Verhältnis zwischen Schärfe und Stärke: nicht zu dick für optimale Schnittleistung, nicht zu dünn, damit die Schneide nicht an Stärke verliert. Rockwell-Härteskala von 55-57. Egal ob Sie Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter oder Brot schneiden müssen, mit dem 6-teiligen Messerset haben Sie immer den perfekten Küchenbegleiter. Super scharf, spülmaschinenfest und perfekt ausbalanciert. Inklusive Wetzsteine für lebenslange Einsatzfähigkeit.
Das Messerset ist ein Vergnügen, beim Kochen zu verwenden. Aus eigener Erfahrung weiß ich jetzt, wie scharf sie sind.
Liebe dieses Messerset; sehr scharf und langlebig; angenehmes Gewicht in der Hand; dies ist mein zweites Set
Nach einer Woche erhielten wir das Paket, 2 unserer Freunde bat uns, die gleichen Messer für sie zu kaufen. Sie sind so einfach zu bedienen, es ist sehr angenehm, das Messer zu halten, die Messer sind nicht zu leicht nicht zu schwer, super scharf. Jedes Mal, wenn ich etwas koche, möchte ich jedes der Messer für verschiedene Handgriffe verwenden. Mit diesen Messern macht das Kochen so viel Spaß, jetzt fühle ich mich wie ein echter Koch, obwohl ich weit weg von dieser Branche bin. Da ich als Designer arbeite, lege ich viel Wert auf das Aussehen, und in diesem Fall ist es einfach umwerfend, besonders zusammen mit dem Block! Ich freue mich auf die Veröffentlichung der nackten Pfanne, denn ich bin begeistert und glücklich über die Qualität der Produkte, die ihr herstellt! Es ist super hoch, und danke, dass ihr es wirklich erschwinglich macht!
Sind die Messer genau in der Mitte ausbalanciert?
Nein - aus einem guten Grund: Input von Chefs. Für ein optimales Schneideerlebnis muss ein Messer nach vorne geneigt sein, in Richtung der Stelle, an der das Messer die Lebensmittel schneidet. Wir kennen große Marken, die damit prahlen, dass ihr Messer perfekt in der Mitte ausbalanciert ist. Wir sind davon überzeugt, dass dies nichts anderes als ein Marketing-Trick ist.
Ist der Wigbold spülmaschinenfest?
Obwohl der rostfreie Stahl spülmaschinenfest ist, empfehlen wir dringend, Ihr Messer mit dem Hand zu reinigen. Das Herumstoßen in der Spülmaschine kann die Klinge Ihres Messers beschädigen.
Sind die Griffe hohl oder massiv?
Der Griff ist hohl gegossen. Das Gewicht eines Messers ist einer seiner wichtigsten Aspekte. Um das perfekte Gewicht zu erreichen, haben wir monatelang verschiedene Messer getestet. Wir haben herausgefunden, dass das Gewicht jedes Messers ideal ist, und Sterneköche haben dies bestätigt. Das Hohlgussverfahren hat sich als die beste Technik erwiesen, um das perfekte Gewicht zu erreichen.
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Das kühnste Messer, das für ein ganzes Leben und darüber hinaus konzipiert ist!