Het Grote Tony Santoku Mes

Name: The Tony Santoku Knife Large
Brand: Crowdcookware
SKU: 77664
Price: 85 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

Gedurfd en levenslang scherp

Gewaardeerd 5.0 van 5

Gebaseerd op 3 beoordelingen

€85,00 EUR

210 gram
Ja
Roestvrij staal GER 1.4116
177,7 mm
2,3 mm
141 mm / 5.6 "

− +

Maak kennis met de Tony Santoku Large. Een gedurfd en levenslang scherp Santoku mes. Gemaakt van sterk Duits roestvrij staal, de ultieme verhouding tussen scherpte en sterkte: niet te dik voor optimale snijprestaties, niet te dun, zodat de snijkant altijd sterk blijft. Rockwell hardheidsschaal van 55-57. De Tony Santoku is een multifunctioneel mes met geschulpte snijvlakken voor een betere voedsel afscheiding. Ideaal voor hakken, in blokjes snijden en prakken. Vlijmscherp, vaatwasmachinebestendig en perfect in balans. Inclusief slijpsteen voor levenslange bruikbaarheid.

FAQ

Zijn de messen precies in evenwicht gebracht in het midden?

Nee - en met een goede reden: input van chef-koks. Een mes moet naar voren kantelen, naar het gebied waar het mes snijdt, voor een optimale snijervaring. We kennen de grote merken die er op sturen dat een mes perfect in het midden uitgebalanceerd moet zijn. Wij zijn ervan overtuigd dat dit slechts een marketingtruc is.

Kan de Wigbold in de vaatwasser?

Hoewel het roestvrij staal vaatwasmachinebestendig is, raden wij ten zeerste aan het mes met de hand schoon te maken. Het gebonk in de vaatwasser kan de snijkant van uw mes beschadigen en kan uiteindelijk zorgen voor onherstelbare schade.

Zijn de handvatten hol of massief?

De hendel is hol gegoten. Het gewicht van een mes is een van de belangrijkste aspecten. Om het perfecte gewicht te bereiken, hebben we maandenlang verschillende messen getest. We hebben het perfecte gewicht van het mes ontdekt en Michelin-sterrenkoks hebben dit bevestigd. Het hol gieten bleek de beste techniek te zijn om het perfecte gewicht te bereiken.

Verzending & Retouren

Voeg de inhoud toe die moet verschijnen wanneer de inhoud wordt uitgeklapt

Meer details

De Wigbold Chef's Messen

Het meest gedurfde Chefmes, ontworpen om een leven lang mee te gaan!

Met onze roestvrijstalen handvatten heeft u een perfecte grip om elk gerecht tot een goed einde te brengen. Alle messen zijn vervaardigd uit Duits staal, dat beter bestand is tegen hoge temperaturen en meer resistent is tegen slijtage.

Waarom je van de Wigbold zult houden

De Wigbold messen zijn ontworpen met kernprincipes die een levenslange vlijmscherpe ervaring garanderen. Alle lemmeten zijn gemaakt van sterk Duits roestvrij staal met een Rockwell hardheidsschaal van 55-57.

We zijn een samenwerking aangegaan met een van de weinige messenfabrikanten die bereid was een extra stap te zetten en aan onze hoge eisen kan voldoen: een hittebehandeling van de messen met roestwerende olie. Dankzij onze slijpsteen zult u kunnen genieten van keukenmessen die levenslang scherp blijven.

Om levenslang te kunnen worden gebruikt, is roestvrij staal alleen niet voldoende. Een mes moet sterk genoeg zijn om veel (natte) ingrediënten aan te kunnen.

Ontworpen met onze Crowd, Geproduceerd met vakmanschap

In iets meer dan 3 jaar is Crowd Cookware uitgegroeid tot een wereldwijde community van thuiskoks die hun eigen chef-grade kookgerei creëren voor een eerlijke prijs. Dankzij frequente feedback momenten komen we samen tot nieuwe producten, zoals de Blackbeard pannenset, de Wigbold messenset, de Buccaneer en de Tasman.

Het creëren van cookware met onze crowd draait allemaal om het vertalen van feedback in nieuwe producten of daadwerkelijke veranderingen in de uiteindelijke ontwerpen. Wij geloven dat dit de manier is om samen geweldige kookgerei te maken!

Chef Messen